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這不是我用象印燜燒罐〝煮〞的第一次料理,但我覺得適合〝第一次〞用燜燒罐料理使用者 成品不難吃還
可以建立自信心 ^^
這道料理很簡單,就是〝泡麵〞式料理,但營養價值大大勝過泡麵,減胖時期,宵夜適用
料理所需食材
葉菜類一把 大賣場買乾燥麵線 (燜燒罐2/3滿即可) 賣場買的雞蛋一顆 鹽巴 香油 醬油
煮食前準備
一個裝水容器 一個裝食品容器 (我是拿我便當盒加我的碗公)
,葉菜類清洗切段備用
煮食
步驟 1 麵線跟菜可以一起燜,但有加不帶殼水煮蛋,所以決定分開煮,
麵線折半放入燜燒罐, 熱水瓶水沸騰,倒入熱水,用筷子攪動麵線不沾黏,
蓋上蓋子,燜7~10分取出即可, 太久太軟我個人不愛>_<
倒入便當盒保溫備用
2 葉菜類先鋪在罐中,熱水瓶沸騰,倒入沸水後,用筷子攪動葉菜類,雞蛋去殼加入,
蓋子蓋上,煮20~30分,開罐取出
3 麵從便當盒撈出,放入碗公中,加入少許鹽巴,醬油,香油
4 蔬菜倒入便當盒,加少許鹽巴,撈出放入〝3〞 碗公 我要開動了 ^^ 好吃好吃
叮嚀
燜燒罐不鏽鋼材質,建議用木匙木筷,比較不會劃傷材質 煮不帶殼水煮蛋,建議要鋪底,
不然清洗工作很傷腦筋>_< 易熟食材不需〝溫杯〞即可煮食,本篇不適用所有食材
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